BrokeAss Gourmet Menü Terv: Alkalmazások az Apps alkalmazáson

Gabi Moskowitz a BrokeAssGourmet.com nemzetközileg elismert költségvetési főszerkesztőjének főszerkesztője. Több szakácskönyv szerzője, valamint a "Young & Hungry" társalapítója, a hétfőn hétfőn megrendezésre kerülő Freeform vígjáték. Az ötödik szezonban az előadást élete és írása ihlette. San Franciscóban él.

Szeretném megengedni a kedvenc trükkjeimet, hogy mindketten szórakoztatóbbá tegyem és megfizethetőbb: adja át a résztvevőket a sokkal érdekesebb, általában olcsóbb előételekért. Ha nem tűnik elég élelmiszernek, akkor rendezzen meg kétet (valószínűleg még mindig olcsóbb lesz, mint egy bejárat, és 2 ételt kapsz vacsorára!). Az én stratégiám általában egy kicsit rosszindulatú alkalmazás - talán valami sült vagy sajtos - és egy erényes tárgy, mint egy friss zöld saláta. Míg az étkező társaim megragadják a teljes körű főpályát, úgy döntenek, hogy saját személyes póker tálca van. Ami hozza a főzéshez a héten.

Ahogy élvezem a különféle éttermekben, otthon, gyakran kedveltem egy lemezt néhány kis dologgal az egyik nagy darabon. Tehát ezen a héten inspirálok a kedvenc étkezési trükkökből, és a snackekre és az előételekre összpontosítok, majd az ételt egyszerű salátával, pörkölt zöldséggel vagy szeletelt apróra vágva.

guacamole + deviled egg = geniuscredit: Gabi Moskowitz

Először az én mesés Guacamole Deviled Eggs, amely két kedvenc snackemet egy finom, alacsony szénhidrogén csomagban egyesíti. Egy kicsit furcsanak tűnhet, ha vacsorázott tojásokat vittek, de bízz bennem ebben. Ezek olyan könnyen összejönnek, és olyan addiktívak, biztos vagyok benne, hogy hamarosan a rotáció rendszeres részévé válnak. Adjunk hozzá egy kiadós kelkáposzta-salátát, és egy csodálatosan ízletes és egészséges ételt fogunk nézni, amely az asztalon 30 perc alatt elérhető.

hummus a semmiből> bolt vásárolt hitel: Gabi Moskowitz

Ezután egy nagy tételet készítek az ultra krémes álmodozó házi hummusomról. Kérem, hagyja abba a hummus vásárlását. Tudom, hogy ez kényelmes és könnyű, de ha egyszer nagyon olcsó kamrából készül, akkor megtudhatja, mit csináltam: Házi fújás a vízből vásárolt. Továbbá, ez a recept egy csomó hummust tesz lehetővé, ami azt jelenti, hogy egy kis pitával, savanyúsággal és salátával lehet vacsorázni, és a hét hátralévő részében megmentheti a többit az egészséges snackeléshez.

édesburgonya szalonna harap: nem lehet csak egyet enni!

És persze, van valami baconnal. Ezek a baconba csomagolt édesburgonyák teljesen addiktívak, és szépen járnak más pörkölt zöldségekkel. Az irányban a sütőben egy brokkoli és / vagy karfiol tálcával, olívaolajjal és néhány sóval és borssal doboztam, és amikor elkészültek, az egész vacsora készen áll. BTW: a pulyka szalonna jól működik itt, ha nem olyan sertéshús.

nem érdekel, hogy mennyire elkötelezett a tortilla chipek, szereted ezeket a nachos.credit-t: Gabi Moskowitz

És beszélve az édes burgonyáról, az AKA vörös gránát dzsemeket, beszéljünk ezekről az egyszerű, egy serpenyős nachókról. Míg a szokásos tortilla chip nachos lehet, hogy nem a legjobb vacsora, ezek a srácok, valamint egy saláta, valóban meglehetősen kényszerítő esetet jelentenek maguknak. A legfontosabb az, hogy az édes burgonyát vékonyan szeleteljük, hogy sütés közben ropogósak legyenek. Ha van mandolin, ez egy nagyszerű alkalom, hogy használd.

csinos, könnyű, végtelen variációkkal hitelesítve: Gabi Moskowitz

A kedvenc, mégis őrült egyszerű étkezésem, hogy otthon jöjjön, egyértelműen ezek a tavaszi tekercsek. A receptben egy egyszerű növényi tölteléket kérek, de hozzáadhatsz bármit, amit gondolhatsz, a garnélarákról, a grillezett csirkékre, az avokádóra, a húst sertéshúsra, a ropogós tofu-ra. Láttam még friss gyümölcsöket, mint a mangó és az eper hozzá. Imádom, hogy kiszolgáljam őket a fejemben józan jó földimogyoró mártással, de édes chili szósszal, szezámvinaigrettel vagy srirachával mindez nagyszerű. Szeretem őket ropogós ecettel öltözve, vagy egy hideg zöldséges leves mellett.

Remélem, hogy ezek az étkezési ötletek inspirálják Önt arra, hogy a konyhába a vacsorára készítenek előételeket! Íme a bevásárlólistád:

Éléskamra

• 2 csésze szárított csicseriborsó
• szódabikarbóna
• extra szűz olívaolaj
• tahini
• só
• zaatarral
• Ancho chili por
• fekete bors
• méz vagy barna cukor
• piros paprika pehely
• 10 8 hüvelykes rizspapír tavaszi tekercscsomagolás

gyárt

• 1 citrom
• 1 fej fokhagyma
• 3 édesburgonya / gránát dzsem
• 1 érett avokádó
• 1 csomó zöld hagyma
• 1 csokor friss koriander
• 1 zöld jalapeño
• 1 mész
• 2 sárgarépa
• 1 uborka

Hús

1 16 uncia csomag szalonna

Dairy / Tojás

• 8 uncia cheddar sajt
• sótlan vaj
• ½ tucat tojást

Van néhány szép menütervező itt: "> http://s3.amazonaws.com/uploadedimages.demandmedia/cheech-weeklymenu- (1), itt"> http://s3.amazonaws.com/uploadedimages.demandmedia/sprinkles -weeklymenu- (3), és itt "> http://s3.amazonaws.com/uploadedimages.demandmedia/geo-weeklymenu- (1). vihar!