Tartalomjegyzék:
Ez volt az egyik ilyen hét. Éhes vagy, de a vacsora nélkül. A konyha nem kínál sok lehetőséget. Egy pár tojás, néhány kaparás mogyoróvajból, egy csésze tej … és ramen. Sok és sok ramen. Egy ideig elég volt a szegény ember edényéről, úgyhogy nézzük meg, hogyan alakíthatjuk át ezeket a tésztákat valami ízletesebbé, csak néhány más összetevővel.
Mindezen receptek esetében eldobjuk az ízesítő csomagot (vagy más kreatív felhasználásra!), És saját szószokat és húsleveseket készítünk.
Narancs-miso csirke saláta
kredit: Rachel WhetstoneHozzávalók:
2 csésze saláta
1/2 csésze konzerv mandarin narancs (lé fenntartva)
1 csésze főtt csirkemell, apróra vágva
1 csomag ramen tészta (ne használjon ízesítő csomagot)
2 evőkanál piros miso paszta
1 evőkanál növényi olaj
Útmutatás: Egy kis serpenyőben 2 csésze vizet főzzünk. Keverje hozzá a miso paszta. Adjunk hozzá tésztát, szükség esetén lebontjuk, és forraljuk 3 percig. Távolítsa el a tésztát a húslevesből, és hagyja kihűlni a tésztát és a húsleveset. Egy nagy tálban keverjük össze a salátát, a csirkét, a narancsot és a tésztát. Öblítsük össze 1 evőkanál misó levest, mandarin narancslét és növényi olajat, és használjuk salátaöntetként.
Földimogyoró szezámmag
kredit: Rachel WhetstoneHozzávalók:
1 csomag ramen tészta (ne használjon ízesítő csomagot)
1/4 csésze zúzott mogyoró
1/4 csésze vékony szeletelt mogyoróhagyma
2 evőkanál mogyoróvaj
1 evőkanál szezámolaj
Útmutatás: Egy kis serpenyőben 2 csésze vizet főzzünk. Adjunk hozzá tésztát, szükség esetén lebontjuk, és forraljuk 3 percig. Töltse le a tésztát és tegye félre. Keverjük össze a mogyoróvajat és a szezámolajat, amíg jól keverik, majd keverjük tésztával, amíg a tésztát jól bevonták. Keverjük össze a mogyorót és a mogyorót. Tálaljuk hűtve.
Ramen Mac 's sajt
kredit: Rachel WhetstoneHozzávalók:
1 csomag ramen tészta (ne használjon ízesítő csomagot)
1 csésze fagyasztott brokkoli vagy más zöldség
1/2 csésze sajtmártással
1/2 csésze aprított sajt
Útmutatás: Egy kis serpenyőben forraljon 3 csésze vizet. Adjunk hozzá tésztát, szükség esetén lebontjuk, és fagyasztott brokkoli. Forraljuk 3 percig. A tésztából és a brokkoliból vizet ürítsen, és térjen vissza a potba. Keverjük hozzá a sajtmártást, amíg a tészta jól bevont, majd keverjük össze a aprított sajtot. Melegre szolgál.
Ramen Miso leves
kredit: Rachel WhetstoneHozzávalók:
1 csomag ramen tészta (ne használjon ízesítő csomagot)
2 evőkanál piros miso paszta
1/4 csésze kockás cég tofu
1/4 csésze szeletelt mogyoróhagyma
1 lap (szárított tengeri moszat) darabokra bontva
Hozzávalók:
Útmutatás: Egy kis serpenyőben 2 csésze vizet főzzünk. Keverje hozzá a miso paszta. Adjunk hozzá tésztát, szükség esetén lebontjuk, és forraljuk 3 percig. Tofu, nori és scallions hozzáadása. Élvezze a forró.
Ramen tészta puding
kredit: Rachel WhetstoneHozzávalók:
1 csomag ramen tészta (ne használjon ízesítő csomagot)
2 tojás
1 csésze tej
1 csésze cukor
1 evőkanál fahéj
2 evőkanál lisztet
Útmutatás: Egy kis serpenyőben 2 csésze vizet főzzünk. Adjunk hozzá tésztát, szükség esetén lebontjuk, és forraljuk 3 percig. Töltse le a tésztát és tegye kis sütőedénybe. Egy nagy tálban keverjük össze a tojást, a tejet, a cukrot, a fahéjat és a lisztet. Öntsön keveréket tésztával. A tésztát többnyire lefedni kell. Sütjük 350 fokon 40 percig, vagy amíg a tojást nem állítják be. Meleg vagy hűtött.