Csak ellenőrizze a Netflix-et, hogy megerősítse: Mi megszállott az ételekkel és mit tud mondani nekünk a kultúráról. Akár ez is A Nagy Brit Bake-Off vagy Anthony Bourdain Az alkatrészek ismeretlenek, szeretnénk tudni, hogy az élelmiszerek hogyan tudnak többet megtudni magunkról és a világról. Ez nemcsak kinyilatkoztató tapasztalat, de az élelmiszer kiváló eszköz az üzleti ügyekben, és mindig is volt.
A Chicagói Egyetem kutatói éppen most tettek közzé egy tanulmányt arról, hogyan változtathatják meg az élelmiszerek a tárgyalásokat. Pontosabban, a csapat azt akarta, hogy megtudja, hogyan változtathatja meg az élelmiszer-megosztás az eredményt. A tárgyalás már intenzív társadalmi és szellemi gyakorlat: tudnod kell, hogyan nyerhetsz az adott partnereddel, és elég rugalmas lesz ahhoz, hogy megtaláld az utat. Az UofC kutatói kiváló együttműködési mechanizmusra kényszerültek, és olyan egyszerű, mint egy nachos lemez megosztása.
A tanulmány maga meglehetősen zseniális. A tárgyaló partnerek egy tálnyi zsetont és salsa-t kaptak maguknak, hogy szétszereljék vagy különítsék el a tálakat. Azok, akik megosztották a lemezeiket, gyorsabban megállapodtak, mint azok, akik nem, függetlenül attól, hogy mennyire tetszett a partnerek a másiknak, vagy sem. Ez sokkal alkalmasabb lesz egy nagy eladó leszállására, mint a felvetés kérése, de érdemes megfontolni.
"Alapvetően minden étkezés, amit egyedül eszik, egy kihagyott alkalom, hogy csatlakozzon valakivel" - mondta Ayelet Fishbach társszerzője sajtóközleményben. "És minden étkezés, amely magában foglalja az élelmiszermegosztást, teljes mértékben kihasználja a társadalmi kötés létrehozásának lehetőségét."