A két ember átlagos havi élelmiszerköltsége

Az élelmiszer szükségszerűség, de ez is a költségvetés egyik legrugalmasabb része. Ellentétben a bérleti díjakkal, amit nehéz megváltoztatni, gyakran ésszerűen választhat, hogy az ételek megfizethetőek maradnak. Az Egyesült Államok kormánya az élelmiszerköltségekre havi adatokat szolgáltat négy étkezési terv alapján. 2015 áprilisában ezeknek a terveknek a költsége 387,40 és 774,00 dollár között változott egy két család esetében. Az idősek költségei valamivel kevesebbek voltak.

kredit: wavebreakmedia / iStock / Getty Images

A kormányzati adatok megértése

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma táplálkozási politika és promóció központja négyféle élelmiszer-tervvel rendelkezik: Thrifty, Low-Cost, Moder-Cost és Liberal. A modelleket úgy tervezték, hogy egészséges táplálkozást biztosítsanak, amely megfelel a táplálkozási normáknak négy különböző költségszinten. Az egyes tervek költségeit rendszeresen kiigazítják az inflációhoz.

2015 áprilisában ezek az étkezési terv becsült költségei voltak:

• Thrifty: $ 387.40 / $ 367.00
• Olcsó: 495,50 $ / 474,20 $
• Mérsékelt költség: 618,80 $ / 592,30 USD
• Liberális: 774,00 $ / 712,90 $

Az első szám két, férfi és nőstény családra vonatkozik, 19-19 éves korig. A második szám két, férfi és nőstény családhoz tartozik, 51-70 éves korig.

Mi teszi az egészséges táplálkozási tervet

Az egészséges étkezési terv meghatározásához az USDA több tényezőt is vizsgál, beleértve a MyPyramid élelmiszer-ajánlásokat is. 2011-ben a kormány bevezette a MyPyramid helyébe lépő egyszerűsített „Select My Plate” modellt. A "Válasszon a lemezt" számos iránymutatást tartalmaz, amelyek magukban foglalják a zöldségeket, gyümölcsöket, szemeket, tejterméket és fehérjét. Pontosabban, a 2000 napos étrendű táplálkozáson alapuló bontás:

• 2,5 csésze zöldség
• 2 csésze gyümölcs
• 6 uncia gabona
• 3 csésze tejtermék
• 5,5 uncia fehérje

Szintén konkrétabb ajánlások állnak rendelkezésre, mint például az alacsonyabb zsírtartalmú tejtermékek kiválasztása és több teljes szemes fogyasztás. Megtekintheti a teljes bontást a Saját lap választása oldalon.

A személyes költségvetéshez való kapcsolódás

A családok tényleges élelmiszerköltségei régiónként nagyon eltérőek lehetnek. Az egyéb kiadásoktól függően az élelmiszer a család összköltségvetéséből más százalékot vesz fel. A Gazdaságpolitikai Intézet 2013-ban megállapította, hogy egy négyszemélyes család New Yorkban 9,6% -át fordította élelmiszerre, míg egy hasonló család Seattle-ben 12,9% -ot költött. Az intézet az USDA adatait az élelmiszer-becslésekben használta.

Élelmiszerköltségek vágása

Ha szoros a pénzeszközök, akkor egyszerű változtatásokat tehet az élelmiszerköltségek csökkentésére.

• Előkészítse az étkezést
• Főzzük nagy adagokban
• Egyél fagyasztott maradékot
• Vásároljon vágott alapanyagokat és főzzön otthon
• Klip kuponok
• Olvassa el a szórólapokat és vásároljon eladási tételeket

Wells Fargo szerint az amerikaiak átlagosan 20% -ot dobnak el az ételükből. A saját hulladékának csökkentésével egyszerűen csökkentheti az élelmiszerbolt költségeit. Hozzon létre egy élelmiszerbolt-listát, és kerülje el a spontán utazásokat a szupermarketben. Forbes A blogger Mindy Crary azt ajánlja, hogy vásárolja meg az összetevőket, hogy kényelmes ételeket készítsen, így a saját konyhájában elnyerheti az étvágyát, ahelyett, hogy megrendelné.