Megváltozik az élelmiszerboltok vásárlási módja, és bár néhány változás mostanra finom lehet, nem fognak sokáig.
Mint Forbes jelentések, számos tényező átalakítja az élelmiszeripar táját. Ezek némelyike nagy hatással lesz az életedre, míg mások közvetettebben hoznak változást, de a végeredmény nagy változásokra kerül.
Először is: az amerikaiak az egészséges táplálkozás elsőbbséget élvezik az előttünk álló módon. Az ügyfelek ma friss, egészséges lehetőségeket keresnek. Be vannak hangolva olyan "buzzwords" -re, mint "szerves" és "helyben termesztett". A múltban, mint például a Whole Foods (rendben, többnyire csak a Whole Foods), az egészségügyi élelmiszerpiac dominált, és nagyot haraptak ki az ilyen termékeket kereső ügyfelek fizetéséből.
A Conny 💚🇩🇪 (@plantbased_food_and_travel) által megosztott bejegyzés
Most, ahogy az egészséges lehetőségek egyre inkább elterjednek, a nagyobb kiskereskedők belépnek a játékba. Ez jó dolgokat jelent a fogyasztók számára - több helyen elérhető egészségesebb lehetőségek, és a kínálat és a kereslet legalapvetőbb alapelvei, az alacsonyabb árak. Ez a megnövekedett verseny nagyszerű dolgokat jelenthet az alacsony jövedelmű fogyasztók számára (vagy csak bárki számára, aki nagyon szeret).
Egy másik terület a változások kereséséhez? Online vásárlás. Az Amazon az Amazon Fresh és Walmart, az ország legnagyobb kiskereskedője, keres egy módot, hogy az élelmiszerboltot életképes piacává tegye. Míg az online bevásárlás még mindig kicsi, réspiac, nem nehéz egy olyan jövőt ábrázolni, ahol sokan megkapják az élelmiszereket. Nézze meg különösen az Amazon-t, hogy fektessen be nagy szerepet e piac növekedésében.
Az AmazonFresh (@amazon_fresh) által megosztott hozzászólás
Mindezek a változások jó hírek - ezért várjuk az egészségesebb lehetőségeket alacsonyabb áron és a könnyebb vásárlási módokat.