Tartalomjegyzék:
- Használjon húst akcentussá, nem horgonyként
- Töltsük fel a fehérjét más forrásokkal
- Húzza meg a költségvetését tojással és sajttal
- Legyen szó a leves életéről
A. T Journal of Hunger és Environmental Nutrition azt javasolta, hogy a vegetáriánus étkezés beépítése a szokásos menübe csaknem 750,00 dollárt takaríthat meg. A flexibilis étkezés nem annyira elégedett, de a hús nélküli étkeztetés beépítéséből adódó közös költségvetés és egészségügyi előnyök megpróbálják megtenni a változást. Lehet, hogy nem is veszi észre a különbséget! Íme néhány egyszerű kiigazítás nagy potenciális kifizetéssel - nézze meg, hogy melyik a rendszeres rutinba.
Használjon húst akcentussá, nem horgonyként
Egy fotót írt Alexandra (@alezohn)
Az állati fehérje drága, és ha készen áll a készpénzre az organikus és legelőn emelt pénzre, nehéz tudni, mi van még benne - hormonok, antibiotikumok, yikes. Ha többet fizetsz egy kisebb húsmennyiségért, amit az étel ízlésére használnak (ahelyett, hogy a lemezt a legtöbbet hozzák létre), azt jelenti, hogy magasabb minőséget és gyakran kevesebb zsírt kapsz.
Töltsük fel a fehérjét más forrásokkal
Egy fotót küldött Ana * Bel (@ cuca.bel)
Kombinálva a bab, a teljes kiőrlésű gabona, a diófélék, a magok, a borsó és a kukorica teljes fehérjét képez. A szója, a kendermag, a kék zöld alga, a quinoa, a tápláló élesztő és a hajdina nem állati eredetű teljes fehérje, és nem igényel kombinációt.
A lima bab, a kelkáposzta, a brokkoli rabe, a spenót és a gyöngyház és a mustár zöldek szintén magas fehérjék (és nagyszerű alkalmat biztosítanak arra, hogy friss ételeket vegyenek bele az étkezésbe). Ha ezek az élelmiszerboltban kerülnek értékesítésre, akkor kihasználhatja az alacsony árat és befagyaszthatja az extrákat. Ne feledje, hogy a fagyasztás miatt kevés táplálkozási érték áll fenn!
Húzza meg a költségvetését tojással és sajttal
A fotót Nikki Hirsch (@ nikki.hirsch) írta
Az omlettek gyors és könnyű kényelmi étel vacsorák, a keményen főtt tojások felfrissíthetik a salátát (vagy csak elcsábított tojásokat készíthetnek, és mindezeket megeszik), és egy lucfenyő egy lenyűgöző szórakoztató lehetőség.
Legyen szó a leves életéről
Nicolette Borlaug fotója (@ nicolettemarie1)
Húsforrásuk csontjaiból vagy növényi maradékaiból és paradicsomából készült készletek általában nagyszerű alapot képeznek a húsleves alapú leveshez, és a burgonya és a squash vastagabb alapot ad. Ez is fagyasztható, majd később melegíthető az egyszerű ételek elkészítéséhez, amikor igazán szüksége van valami melegre és ápolásra, de nem érzi magát a főzéshez. Néhány felolvasztott leves és talán egy kis kenyér olyan, mint egy kényelem egy tálban.
Néhány utolsó tipp: a zsírosabb hús inkább ízesítő, ezért szükség lehet kevesebbre, hogy megkapja a kívánt ízlést. A főzés és a zsírtartalom lecsapolása megtarthatja az étel zsírosodását. Azt is gondolhatod, hogy minden lehetséges vegetáriánus összetevővel fel kell töltened a kamrádat. Nem, nem! Használja az élelmiszerbolt ömlesztett ételrészét, hogy kipróbáljon egy kis mennyiségű új ételt, mielőtt végül egy 3-lb-os. olyan táskát, amit utálsz. Nem takarít meg semmit, ha nem fogsz enni amit vásároltál - és végül pizzában rendezed.