Tartalomjegyzék:
Élelmiszer-futók, ellentétben az élelmiszer-kiszolgálókkal, csak azért felelősek, hogy az élelmiszereket az ügyfeleknek vegyék. Az élelmiszer-futók nem veszik meg az ügyfelek megrendelését, illetve nem vesznek igénybe ügyfélfizetést. Az éttermi iparhoz hasonlóan az élelmiszer-futók nagyban támaszkodnak a tippekre, hogy a nap végén fizessenek ki fizetést.
szakképesítés
Élelmiszer-futóknak nem kell a középiskolai diploma vagy a GED-n túlmutató oktatásra. A felsőoktatás nem érinti a kapott fizetés összegét. Ha Ön a középiskolában dolgozik a munkavégzés során, akkor nincs szüksége diplomára. Az élelmiszer-futóknak kis mennyiségű felsőtestre van szükségük a nagy tálcák szállításához és időnként tiszta asztalokhoz. Mivel az élelmiszer-futók nem kezelik a monetáris tranzakciókat, általában nincs szükség erős matematikai készségekre.
Feladatok
Az éttermi futók asszisztensként szolgálnak egy étterem várakozó személyzetének. Ha egy kiszolgálónak sok asztala van, és nincs ideje arra, hogy előkészítse az ételeket, megkérdezi az élelmiszer-futót, hogy szállítsa az ételt. A kiszolgálók és a csaposok tipikusan az élelmiszer-futókat a műszak vége felé fordítják az extra segítségért. A kivezetés a szerverek és a csaposok által a műszak során végzett tippek százalékos aránya.
Átlagos fizetés
Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint az élelmiszeripar nemzeti átlagkeresete 2008-tól 8,01 USD, amely a tippeket és az alapfizetést is tartalmazza. Az alapkifizetés, mielőtt az élelmiszer-futó tippeket adna, általában csak néhány dollár, néha a minimálbér alatt. A éttermek ezt megtehetik, mivel a bevételek egy része az ügyfelek tippjein alapul. Az élelmiszer-futó fizetése az étterem típusától és az éttermi bevételek nagyságától függ.
Ösztönzők
A éttermek ösztönzőleg hathatnak egy bizonyos értékesítési cél elérésére egy meghatározott idő elteltével. Ez az ösztönzés készpénz vagy ajándék kártyák lehetnek a munkavállalók számára. Ha az ösztönzés készpénz, a szerver több pénzt adhat a csúcson egy élelmiszer-futónak, aki segített neki a győzelemben. Például, ha a nyeremény 250 dollár a leginkább eladott kagylóporoknál, akkor a kagylóhús-díjat százalékban kaphatja meg a segítésért. Ez az ösztönző úgy működik, mint egy kis bónusz az élelmiszer-futóknak.