Tartalomjegyzék:
Ha hozzáférhet néhány hektáros vidéki legelőhöz, akkor ideális helyzetben lehet marhahúst szedni. A kis marhahús gazdaságok a földtulajdonosok számára lehetővé teszik jövedelmük kiegészítését. Azoknál az embereknél, akik otthonról dolgoznak, a marhahús-vállalkozás alacsony munkaerővel rendelkezik a földhasználat számára. A saját marhahús megteremtése biztosítja a minőségi húst anélkül, hogy toxikus vegyi anyagokat vagy hormonokat tartalmazna, amelyek a kereskedelemben előállított marhahúsban jelen lehetnek. A szarvasmarha-tenyésztés olyan személyek számára vonzó, akik rendelkeznek a szükséges erőforrásokkal, földdel és idővel ahhoz, hogy befektetni tudjanak a gazdálkodási fizetés érdekében. Egy kis szarvasmarha-termelő átlagos fizetése nagymértékben függ a marhahús árától és az állomány méretétől.
Jövedelem
A szarvasmarha-gazdálkodók és a farmerek jövedelme évről évre ingadozik, és a szarvasmarha vagy tejtermékek piaci árától és a piaci kereslettől függ. A szarvasmarha- és tejtermelők állami támogatásokat kaphatnak, amelyek csökkentik a szarvasmarha-tenyésztés kockázatának egy részét. Számos kis szarvasmarha-gazdálkodó gazdálkodási forrásokkal kiegészíti jövedelmét. Az Egyesült Államok Munkaügyi Minisztériuma, az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala, Foglalkozási Outlook Kézikönyv, 2010-11 kiadás szerint 2008-ban a teljes munkaidőben foglalkoztatott mezőgazdasági vezetők átlagos heti bevétele 775 dollár volt. A legmagasabb 10 százalék több mint 1735 dollárt nyert, de az alsó 10 százalék hetente 358 dollárt szerzett.
Munkaköri leírás
A tej- és állattenyésztők takarmányozzák, vizet és gondoskodnak az állatokról. Ők karbantartják a berendezéseket, javítják az istállókat, a tollakat és a mezőgazdasági melléképületeket. Állatokat választanak, hogy tenyésztenek és eladjanak. A szarvasmarha-tenyésztő munkáját soha nem végezzük, mivel a szarvasmarhákat naponta kell etetni és öntözni, a tollakat meg kell tisztítani és az állat egészségét ellenőrizni kell. A tejelő teheneket naponta kell fejni. A szarvasmarha-gazdálkodók kezelik az állományuk egészségét, és segíthetnek a szülési folyamatban. A szarvasmarha-gazdálkodó nettó nyereségét vagy éves jövedelmét az állat-egészségügyi szolgálatokra fordított összeg csökkenti. Sok gazdálkodó megtanulja, hogyan kell gondoskodni az állományuk számos orvosi igényéről, hogy elkerüljék ezeket a díjakat.
szakképesítés
A szarvasmarha-tenyésztés kemény munka, és fizikai alkalmasságot igényel. A családi gazdaságban végzett korábbi tapasztalatok előmozdítják a kis szarvasmarha-műveletekhez szükséges munka-etikát és szokásokat. Egy nagy szarvasmarha-gazdaság intenzív munkaerőt igényel. Bizonyos esetekben a családtagok szükségessé válhatnak a szarvasmarha-gazdálkodási munkákhoz. A gazdálkodók, akiknek külső segítséget kell bérelniük, a munkaerőköltségeik miatt csökkennek jövedelmük.
Oktatás
A kis szarvasmarha-gazdálkodók megtudhatják, mit kell tudniuk a munkáról, bár egyes gazdálkodók tudást szereznek a mezőgazdaságban, a gazdálkodásban vagy az állattenyésztésben részt vevő szakiskolában vagy közösségi főiskolában. A mezőgazdasági gazdálkodásban képzett és képzett gazdálkodók valószínűleg magasabb jövedelműek lesznek, mint azok, akik nem rendelkeznek mezőgazdasági vagy oktatási háttérrel.