Tartalomjegyzék:
A concierge messze nem egy modern koncepció; a szó a franciából származik a középkorban, hogy leírja a királyt védő királyi udvari őröket, miközben a várában maradt. A concierge megtartotta a kulcsokat, biztosítva a belépést a várszobákba. Ma a szállodákban vagy a vállalati környezetben dolgoznak, hogy megkönnyítsék az ügyfelek ütemezését vagy szükségleteit. Bár nincs jelenlegi kormányzati szabvány a concierge-engedélyezésre vagy a tanúsításra, előfordulhat, hogy a formális képzés segít Önnek a munka megszerzésében.
Munkaköri leírás
A concierges ügyfeleik életét simábbá teszi a feladataik és felelősségük megszervezésével és kezelésével. Koncepcióként éttermi foglalásokat készíthet, közlekedést szervezhet a városból vagy a repülőtérről, fogadhat üzeneteket a vendégek számára, vagy bennfentes tippeket adhat a szórakozásról vagy a helyi látnivalókról. A concierge-feladatok közé tartozhatnak a gyógyfürdő-kinevezések foglalása, az egészségügyi szolgáltatásokról és a karbantartási kérelmek ellenőrzéséről szóló információk. Bár a concierges a szálloda vagy a vállalati munkáltatója fizetését kapja, sokan az ügyfelek által fizetett juttatásokra támaszkodnak bevételeik növelése érdekében.
Működési engedély
A szállodai vagy vendéglátóipari központú cégek munkatársai nem igényelnek engedélyt a szolgáltatásaik elvégzéséhez. Ha azonban saját concierge-cégét indítja, akkor üzleti engedélyt kell beszereznie. Ha hívja a concierge-cégét, nem a nevét (például „Az Ön szolgálatában”), akkor fiktív cégnév-engedélyt vagy „üzleti tevékenységet” licencként kell kérnie. Mint minden vállalkozásnál, a concierge-társaságoknak adószámmal és felelősségbiztosítással kell rendelkezniük.
tanúsítványok
Egyes vendéglátóipari szakemberek úgy dönthetnek, hogy concierge-tanúsítványt szereznek a tapasztalat és a képzés megszerzésének módjaként. Egyes iskolák és főiskolák, köztük a közösségi főiskolák, vendéglátó tanfolyamokat kínálnak a szakemberek felkészítésére a szállodákban, éttermekben, utazási irodákban és más szolgáltatási ágazatokban. Ezek a tanúsítványok nem szükségesek, ezért gondosan gondolja át az időt és pénzt. Az osztályok taníthatnak készségeket a kommunikációban, az etikában, a vendégfelelősségekben, az élelmiszer- és italinformációkban és a szakmaiságban. Bizonyos tanúsítványprogramok gyakornoki összetevőket tartalmaznak, bár ezt a követelményt el lehet tekinteni a vendéglátóiparban már dolgozók számára. A kevés formális képzéssel rendelkező Rookie concierges gyakorlati lehetőségeket használhat az értékes munkahelyi képzéshez.
Főiskolai diplomák
A nagy vagy jó hírű szállodák és vendéglátó-ipari intézmények előnyben részesíthetik, hogy conciergeseik főiskolai diplomát kapjanak vendéglátó, turisztikai vagy kapcsolódó területeken. Bár ez nem szükséges, ez növelheti a versenyképességet az egyéb álláskeresők között. Számos helyszínen szükség van arra, hogy a concierge legalább középiskolai végzettséggel rendelkezzen; egyes cégek társult diplomát fogadhatnak el.